ゲストに薬膳サロンなつめ、熊田康子さんをお招きして、アラフォーからの美容健康チャンネルにてYouTubeライブ配信を2021年01月17日（日）に行いました。ナビゲーターはちこりんです。
こんばんは、アラフォーからの美容健康チャンネルのナビゲーター、ちこりんです。今回のテーマは「男性と女性で食養生の違いはある？」というもの。ゲストとして、薬膳サロンなつめの熊田康子さんをお迎えしました。熊田さんは、栃木県大田原市にて薬膳料理教室を中心に活動しており、質の高い薬膳やお菓子の販売も行っています。
薬膳の献立を考える際の基本は、食材の味や体の中に入ってからの性質、季節、性別、そして住んでいる場所や生まれ育った土地を考慮することです。例えば、夏には夏の野菜、冬には冬の野菜を食べることで、自然と薬膳の考え方に沿った食生活を送ることができます。
また、男性と女性の体質の違いについても触れられました。男性は筋肉質で骨が太く、栄養を蓄えやすい体質。一方、女性は出産や月経の影響で、体内の毒素を排出しやすい体質となっています。このような違いから、同じ食材を摂取しても、男性と女性で体への影響が異なることがあるとのこと。
最後に、食養生において筋肉を意識することの大切さについても話されました。食べ物を消化・吸収するための臓器は、筋肉で動いているため、筋トレをすることで、食養生の効果を高めることができるとのことです。
動画は以下からご覧いただけます。
